Sammi Liang 741 食譜 2,274 粉絲 追蹤 香煎雞肉豆腐餅 58 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 雞胸肉 1盒 板豆腐 1盒 蛋 1顆 洋蔥 半顆 蔥 1支 調味料 醬油 1大匙 米酒 1大匙 味醂 1大匙 鹽 適量 黑胡椒粉 少許 步驟 蔥切成蔥花,洋蔥切丁,雞胸肉先切片再切絲再切丁,然後剁碎成泥狀 取一個深碗,放入步驟1所有食材、蛋及調味料,攪拌均勻備用,塑成餅狀 電鍋外鍋鋪上烘焙紙,按下電源開關,倒入適量的油,放入雞肉蓋上鍋蓋燜煮 電源開關跳起來後燜3分,開蓋後將雞肉翻面,再蓋上鍋蓋燜煮 電源開關跳起來後燜3分,即可盛盤 6,081 瀏覽 2019/12/25 發表