田園蔬食南瓜粥

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描述

富有營養價值的南瓜 搭配蔬食熬煮成粥
是非常健康又美味的料理~
天氣漸涼時 一定要來一碗啊!

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食材

半顆
1/4顆
一包
三根
一杯米量
適量

步驟

  • 將南瓜切塊蒸熟
有去皮*蒸熟後用湯匙搗碎
無去皮*蒸熟後用果汁機攪拌均勻

    將南瓜切塊蒸熟 有去皮*蒸熟後用湯匙搗碎 無去皮*蒸熟後用果汁機攪拌均勻

  • 將高麗菜 跟杏鮑菇切條備用
因為我很喜歡菇類的口感 所以都切條狀
如果要讓小孩吃 可以切丁狀

    將高麗菜 跟杏鮑菇切條備用 因為我很喜歡菇類的口感 所以都切條狀 如果要讓小孩吃 可以切丁狀

  • 取少量水加入煮好的飯跟蔬菜菇類
還有南瓜一起熬煮就可以囉!
一定要不時攪拌喔 容易黏鍋底~

因為蔬菜菇類都會出水 一開始水不要加多
如果後面水不夠 再慢慢加就可以囉~

    取少量水加入煮好的飯跟蔬菜菇類 還有南瓜一起熬煮就可以囉! 一定要不時攪拌喔 容易黏鍋底~ 因為蔬菜菇類都會出水 一開始水不要加多 如果後面水不夠 再慢慢加就可以囉~

  • 熬煮到自己喜歡的濃稠度後 
再加入鹽巴調味就可以了~
我是為了拍照好看還有撒羅勒葉配色

    熬煮到自己喜歡的濃稠度後 再加入鹽巴調味就可以了~ 我是為了拍照好看還有撒羅勒葉配色

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