焦糖烤布丁🍮
步驟
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超級簡單的材料 （做好了焦糖才想到要拍😆
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將焦糖材料放入鍋中小火慢慢煮成褐色焦糖
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接著趁熱倒入容器中待凝固
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砂糖加入蛋液中輕輕攪拌至融化
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加熱牛奶
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將加熱後的牛奶倒入蛋液中
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接著裝入容器中，烤盤裡加入熱水
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用鋁箔紙稍微蓋在容器上以防表面烤太乾，用150度烤40分鐘
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取出放涼後再放進冰箱3小時後就可以吃啦！烤布蕾口感的焦糖布丁真的好好吃呀😋
小撇步
1. 糖加入蛋液中，蛋液的凝固點變高，因此加入加熱的牛奶才不會凝固變蛋花喔！
2. 加入容器前過篩去除泡泡唷！（剛好家裡沒有篩子😂）
