改良版低卡韓式拌冬粉（蒟蒻絲）
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晚餐如果不想吃下太多熱量，可以把冬粉換成蒟蒻絲
份量
3
人份
時間
10
分鐘
-
1材料 乾香菇泡開備用 -
2雞肉絲用韓式醬汁醃製20分鐘 其他食材都切絲
-
3起油鍋，下香菇絲、紅蘿蔔炒香 下雞肉絲拌炒，加入香菇水煮熟 其他食材一起下鍋，用浸泡香菇的水煮軟蔬菜絲 蒟蒻絲的結打開成絲狀，最後加進蔬菜絲中拌炒 試個人口味加入雞粉調味
小撇步
香菇水可以增加香氣
如果要降低熱量，韓式醬汁用來醃肉就好，炒的過程不用再加
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