改良版低卡韓式拌冬粉(蒟蒻絲) 晚餐如果不想吃下太多熱量,可以把冬粉換成蒟蒻絲

改良版低卡韓式拌冬粉(蒟蒻絲)


鍾忞圻
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晚餐如果不想吃下太多熱量,可以把冬粉換成蒟蒻絲

份量
3 人份
時間
10 分鐘
食材
100克
1盒
半個
1/4朵
少許
2片
5朵
  • 1
    材料 乾香菇泡開備用
  • 2
    雞肉絲用韓式醬汁醃製20分鐘 其他食材都切絲
  • 3
    起油鍋,下香菇絲、紅蘿蔔炒香 下雞肉絲拌炒,加入香菇水煮熟 其他食材一起下鍋,用浸泡香菇的水煮軟蔬菜絲 蒟蒻絲的結打開成絲狀,最後加進蔬菜絲中拌炒 試個人口味加入雞粉調味
小撇步

香菇水可以增加香氣
如果要降低熱量,韓式醬汁用來醃肉就好,炒的過程不用再加

2019/11/21 發表 306 瀏覽
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