生酮煮意- 朱古力雪糕(無蛋版) 只有三樣材料的簡單雪糕

生酮煮意- 朱古力雪糕(無蛋版)


Kristy Yeung
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只有三樣材料的簡單雪糕

份量
2 人份
時間
20 分鐘
食材
5湯匙
8湯匙
  • 1
    準備小鍋,以最小火加入150ml whipping cream, stevia糖及可可粉,用手動打蛋器可容易的攪勻,攪勻後即可關火放涼
  • 2
    剩餘的whipping cream用電動打蛋器打發至7分企身
  • 3
    將已經放涼的可可漿加入已打發的忌廉內,輕輕的拌勻
  • 4
    拌勻後,放入乾淨的容器,放入冰箱內雪凍
  • 5
    每30分鐘拿出來用匙刮鬆一下,進行三次,如沒時間,可省略直接冰一個晚上,即完成
小撇步

甜度及可可的濃度,可自行調整

2019/11/19 發表 224 瀏覽
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Kristy Yeung
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