大阪燒(御好燒)-豆油伯甘田醬油 帶你遇見好事的御好燒(大阪燒)

大阪燒(御好燒)-豆油伯甘田醬油


豆油伯
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帶你遇見好事的御好燒(大阪燒)

份量
4 人份
時間
20 分鐘
食材
2顆
3/4杯
100公克
200公克
1/4顆
1包
調味料
2大匙
1小匙
1杯
1大匙
  • 1
    準備一個小碗,放入中筋麵粉、玉米粉、鹽
  • 2
    將蛋打散,倒入碗中,再加入水拌勻
  • 3
    另外準備一小碗,倒入美乃滋,加上甘田醬油攪拌
  • 4
    將完成的步驟3放入塑膠袋中備用
  • 5
    將麵糊(完成的步驟2)倒入鍋中
  • 6
    依序放入花枝、蝦仁、花椰菜、紅甜椒
  • 7
    轉小火,蓋上鍋蓋慢烘 擠上醬味美乃滋
  • 8
    灑上白芝麻、柴魚
2019/11/19 發表 278 瀏覽
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