大阪燒(御好燒)-豆油伯甘田醬油 豆油伯 63 食譜 247 粉絲 追蹤 20 說讚 跟著做 留言 讚 收藏 描述 帶你遇見好事的御好燒(大阪燒) 份量 4 人份 時間 20 分鐘 食材 雞蛋 2顆 水 3/4杯 熟花枝 100公克 熟蝦仁 200公克 熟青花椰菜 1/4株 紅甜椒- 1/4顆 柴魚 1包 調味料 中筋麵粉 1杯 玉米粉 2大匙 鹽 1小匙 美乃滋 1杯 豆油伯甘田醬油 1杯 白芝麻 1大匙 步驟 準備一個小碗，放入中筋麵粉、玉米粉、鹽 將蛋打散，倒入碗中，再加入水拌勻 另外準備一小碗，倒入美乃滋，加上甘田醬油攪拌 將完成的步驟3放入塑膠袋中備用 將麵糊(完成的步驟2)倒入鍋中 依序放入花枝、蝦仁、花椰菜、紅甜椒 轉小火，蓋上鍋蓋慢烘 擠上醬味美乃滋 灑上白芝麻、柴魚 2019/11/19 發表 1,216 瀏覽
