銀耳蓮子湯(飛利浦萬用電子鍋) Helen(海倫小姐) 102 食譜 284 粉絲 追蹤 38 說讚 跟著做 留言 讚 收藏 市場賣1碗30元,紅棗2顆蓮子1顆,其他都被滿滿的銀耳包圍了!自己煮可以盡情的吃蠻開心的。夏天超愛這甜點的。冬天熱熱的吃也很好,重點是萬用鍋也可作很方便。型號HD2140 份量 5 人份 時間 60 分鐘 食材 銀耳 2.5朵 蓮子(乾) 30顆 紅棗 16顆 水 2500CC 冰糖 2.5-3大匙 先將所有材料備齊。 將材料及水都加入鍋中,蓋上鍋蓋並鎖住。(中間那移到關)選右邊「煮粥」模式。 再來按右下方的「壓力」鍵,將壓力調到最大值。再按橫面下方「時長」把保壓時間為30分鐘,再按右上方「開始烹飪」。 最後完成時,再開鍋加入冰糖即可。若無法待在家中也無所謂就放著,待煮好時鍋子會自動洩壓轉換為保溫狀態。 小撇步 蓮子、棗子沒有一定的比例,喜歡什麼就多加什麼。但銀耳在此已足夠別再多,因為它會澎漲,水會變芶芶的。 2019/11/17 發表 1,966 瀏覽