銀耳蓮子湯（飛利浦萬用電子鍋）
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市場賣1碗30元，紅棗2顆蓮子1顆，其他都被滿滿的銀耳包圍了！自己煮可以盡情的吃蠻開心的。夏天超愛這甜點的。冬天熱熱的吃也很好，重點是萬用鍋也可作很方便。型號HD2140
份量
5
人份
時間
60
分鐘
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1先將所有材料備齊。 -
2將材料及水都加入鍋中，蓋上鍋蓋並鎖住。（中間那移到關）選右邊「煮粥」模式。
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3
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4再來按右下方的「壓力」鍵，將壓力調到最大值。再按橫面下方「時長」把保壓時間為30分鐘，再按右上方「開始烹飪」。
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5最後完成時，再開鍋加入冰糖即可。若無法待在家中也無所謂就放著，待煮好時鍋子會自動洩壓轉換為保溫狀態。
小撇步
蓮子、棗子沒有一定的比例，喜歡什麼就多加什麼。但銀耳在此已足夠別再多，因為它會澎漲，水會變芶芶的。
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