氣炸料理-烤蔬菜 利用簡單的調味及簡單的方式,帶出蔬菜自然的甜味,超好吃喔~

氣炸料理-烤蔬菜


實習料理生
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利用簡單的調味及簡單的方式,帶出蔬菜自然的甜味,超好吃喔~

份量
2 人份
時間
10 分鐘
食材
1根
1根
1顆
1/4顆
3顆
適量
適量
適量
  • 1
    食材準備: 1.櫛瓜切片 2.紅蘿蔔切片 3.南瓜切片 4.洋蔥切片 5.蒜頭打碎,皮不用扒掉
  • 2
    加入調味-胡椒粉、義大利香料、鹽,並加入少量的橄欖油
  • 3
    將調味及油均勻地攪拌在每一塊蔬菜上
  • 4
    盡量平舖在氣炸鍋內
  • 5
    溫度180℃,轉10分鐘
  • 6
    5分鐘的時候,將下方蔬菜往上移動,使上下蔬菜均勻受熱,再放回去氣炸鍋內
  • 7
    剩下的5分鐘到,好吃的烤蔬菜即可上桌囉
小撇步

一定要加一點油,因為蔬菜沒有油脂,這樣烤出來的蔬菜才會多汁喔~

2019/11/15 發表 608 瀏覽
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