咖哩焗烤海鮮飯X 簡單DIY。餐廳料理! Panasonic蒸氣烘烤爐(NU-SC300B)具備蒸/烤/煎/炸/烘/發酵的功能,30公升大容量,一爐抵多鍋! 30種電腦自動行程,讓料理變得更簡單~...

咖哩焗烤海鮮飯X 簡單DIY。餐廳料理!


俏媽咪潔思米
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Panasonic蒸氣烘烤爐(NU-SC300B)具備蒸/烤/煎/炸/烘/發酵的功能,30公升大容量,一爐抵多鍋!
30種電腦自動行程,讓料理變得更簡單~
蒸氣烘烤爐內部頂端加熱絲有蜂巢版覆蓋保護,全平面燒烤,能讓食材更均勻受熱,讓烤色均勻,使得料理出爐時賣相可以更美喔!

份量
2 人份
時間
30 分鐘
食材
調味
1大匙
120mL
2顆
1 小匙
1 小匙
40g
適量
  • 1
    透抽洗淨切段,再與鮮蝦以米酒醃漬5分鐘。
  • 2
    洋蔥切末、花椰菜切塊與秀珍菇一起洗淨。
  • 3
    米飯與海鮮、蔬菜食材,以及奶油塊拌勻。
  • 4
    咖哩粉、鮮奶、蛋液、白胡椒粉、鹽巴、蒜末放入米飯中。
  • 5
    將之攪拌拌勻。
  • 6
    平均倒入容器中。
  • 7
    均勻鋪上一層披薩用雙色起司絲。
  • 8
    水箱中加滿水,選擇電腦烹調22開始預熱。
  • 9
    預熱完成,將蒸烤架放上蒸烤盤,焗烤容器放在蒸烤架上。
  • 10
    放入下層凸軌,開始烹調。(約14分30秒)
  • 11
    烹調結束後,撒上些許喜愛的義式香料即可~
小撇步

Panasonic蒸氣烘烤爐(NU-SC300B)具備蒸/烤/煎/炸/烘/發酵的功能,30公升大容量,一爐抵多鍋!
30種電腦自動行程,讓料理變得更簡單~
蒸氣烘烤爐內部頂端加熱絲有蜂巢版覆蓋保護,全平面燒烤,能讓食材更均勻受熱,讓烤色均勻,使得料理出爐時賣相可以更美喔!
※食譜僅供參考,口感可能依食材份量、調味方式而不同,可依喜好調整。

2019/11/14 發表 871 瀏覽
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