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俏媽咪潔思米
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咖哩焗烤海鮮飯X 簡單DIY。餐廳料理!

咖哩焗烤海鮮飯X 簡單DIY。餐廳料理!

描述

Panasonic蒸氣烘烤爐(NU-SC300B)具備蒸/烤/煎/炸/烘/發酵的功能,30公升大容量,一爐抵多鍋!
30種電腦自動行程,讓料理變得更簡單~
蒸氣烘烤爐內部頂端加熱絲有蜂巢版覆蓋保護,全平面燒烤,能讓食材更均勻受熱,讓烤色均勻,使得料理出爐時賣相可以更美喔!

75 說讚

份量

2 人份

時間

30 分鐘

食材

調味

步驟

  • 透抽洗淨切段,再與鮮蝦以米酒醃漬5分鐘。

    透抽洗淨切段,再與鮮蝦以米酒醃漬5分鐘。

  • 洋蔥切末、花椰菜切塊與秀珍菇一起洗淨。

    洋蔥切末、花椰菜切塊與秀珍菇一起洗淨。

  • 米飯與海鮮、蔬菜食材,以及奶油塊拌勻。

    米飯與海鮮、蔬菜食材,以及奶油塊拌勻。

  • 咖哩粉、鮮奶、蛋液、白胡椒粉、鹽巴、蒜末放入米飯中。

    咖哩粉、鮮奶、蛋液、白胡椒粉、鹽巴、末放入米飯中。

  • 將之攪拌拌勻。

    將之攪拌拌勻。

  • 平均倒入容器中。

    平均倒入容器中。

  • 均勻鋪上一層披薩用雙色起司絲。

    均勻鋪上一層披薩用雙色起司絲。

  • 水箱中加滿水,選擇電腦烹調22開始預熱。

    水箱中加滿水,選擇電腦烹調22開始預熱。

  • 預熱完成,將蒸烤架放上蒸烤盤,焗烤容器放在蒸烤架上。

    預熱完成,將蒸烤架放上蒸烤盤,焗烤容器放在蒸烤架上。

  • 放入下層凸軌,開始烹調。(約14分30秒)

    放入下層凸軌,開始烹調。(約14分30秒)

  • 烹調結束後,撒上些許喜愛的義式香料即可~

    烹調結束後,撒上些許喜愛的義式香料即可~

小撇步

Panasonic蒸氣烘烤爐(NU-SC300B)具備蒸/烤/煎/炸/烘/發酵的功能,30公升大容量,一爐抵多鍋!
30種電腦自動行程,讓料理變得更簡單~
蒸氣烘烤爐內部頂端加熱絲有蜂巢版覆蓋保護,全平面燒烤,能讓食材更均勻受熱,讓烤色均勻,使得料理出爐時賣相可以更美喔!
※食譜僅供參考,口感可能依食材份量、調味方式而不同,可依喜好調整。

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俏媽咪潔思米 4 食譜 6,080 粉絲

潔思米喜歡烘焙,料理,是個家中有三寶的全職媽咪 想要和大家分享♫♬美食 美景♩♪ 美麗的事物 ♫♬還有美好的生活♩♪ ஐ俏媽咪潔思米ஐ http://yummymum.tw/ ஐ粉絲專頁ஐ https://www.facebook.com/lovejasminemom

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