椪餅煎蛋

人妻的廚房
273 食譜 1.2 萬 粉絲

描述

臺南特有糕餅小吃,也是坐月子時的甜點,還真是奇特的吃法!

食材

一個
一個
少許

步驟

  • 將麻油熱鍋後,把椪餅放上煎

    將麻油熱鍋後,把椪餅放上煎

  • 挖一個洞,把蛋打在裏面

    挖一個洞,把蛋打在裏面

  • 翻面把蛋煎熟

    翻面把蛋煎熟

  • 然後壓扁就可以吃了

小撇步

1.也可以泡在牛奶或花生奶裏喝
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