紅燒吳郭魚
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份量
3
人份
時間
15
分鐘
熱量
-
1中火煎魚-蒜頭、薑絲開始旁邊爆香，開中大火、水放下去、醬油少許、蠔油少許拌一拌，魚翻面、冰糖少許，蓋上燜五分鐘、蒜切絲下去攪和一下，悶十秒鐘，大火米酒淋一下，起鍋。
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