紅燒吳郭魚 Nancy 29 食譜 78 粉絲 追蹤 21 說讚 跟著做 留言 讚 收藏 份量 3 人份 時間 15 分鐘 熱量 VIP 限定功能 VIP 獨享 食材 吳郭魚(斜切) 1條 蒜頭 少許 薑絲 少許 醬油 少許 蠔油 少許 冰糖 少許 香油 少許 米酒 少許 蒜絲 少許 步驟 中火煎魚-蒜頭、薑絲開始旁邊爆香，開中大火、水放下去、醬油少許、蠔油少許拌一拌，魚翻面、冰糖少許，蓋上燜五分鐘、蒜切絲下去攪和一下，悶十秒鐘，大火米酒淋一下，起鍋。 2,937 瀏覽 2019/11/13 發表
