早餐吃什麼？上法式可麗餅吧早餐吃什麼？沒靈感嗎？看看我的早餐日記吧 FB:https://www.facebook.com/caitlin.diary/ IG: https://w...

早餐吃什麼？上法式可麗餅吧

早餐吃什麼？上法式可麗餅吧

Caitlin吃貨日記

15 食譜 50 粉絲

收藏 138 留言 2

一起跟著做！鼓勵作者

早餐吃什麼？沒靈感嗎？看看我的早餐日記吧

FB:https://www.facebook.com/caitlin.diary/

IG: https://www.instagram.com/los.ten

份量

1 人份

時間

10 分鐘

熱量

食材

60g

20g

奶油（無鹽）

20g

150g

2顆

你愛的水果

適量

1
今天走健康路線，不然在餅皮裡加入鮮奶油會更讚。首先過篩低筋麵粉，在加入奶粉。
2
奶油放微波爐以比較弱的功率加熱讓它溶化，再加進粉類稍微攪勻
3
將雞蛋兩顆直接加入，攪拌均勻，最後再直接分次加入水，同樣攪拌均勻
4
做好後，起碼放在冰箱一小時再動手。
5
平底鍋加熱不要加油。直接加麵糊下去，熟了就換面。當麵皮出現美麗花紋時就可撈起。如果放在冰箱等待的時間不夠，就不會有花紋，中間的那片完全沒有紋路。有紋路的才是正宗法式可麗餅。
6
將餅皮包起任何你想吃的水果，就可以吃啦吃的時候再捲一捲整個包起來，以免掉滿地呀

小撇步

時間不夠，太急煎出來的可麗餅會很醜，沒有花紋，三片花紋完全不同，就是因為等待時間完全不一樣

早餐吃什麼？沒靈感嗎？看看我的早餐日記吧

FB:https://www.facebook.com/caitlin.diary/

IG: https://www.instagram.com/los.ten

2019/11/11 發表 2,017 瀏覽

Caitlin吃貨日記

15 食譜 50 粉絲

有 0 人跟著做一起跟著做！上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

猜你可能會喜歡

討論共 1 則

看更多留言

請問平底鍋要先燒熱嗎？

16 days ago

作者回應

要火不用太大

17 hours ago