珍珠奶茶 Rita Chen 1 食譜 2 粉絲 追蹤 85 說讚 跟著做 留言 讚 收藏 份量 2 人份 時間 60 分鐘 熱量 VIP 限定功能 VIP 獨享 食材 地瓜粉 100克 黑糖 適量 水 適量 步驟 先將黑糖與水加熱煮滾 將地瓜粉適量分批倒入黑糖水中 一直揉到成團，要碗里、手上都乾淨 1.將地瓜粉撒一些在碗內，以免沾黏 2.把麵團一點點搓揉 再用黑糖水煮，水滾直至珍珠浮起來，再用蓋子燜約15-20分鐘，讓糖水入味及上色 最後泡杯奶茶加入收成的珍珠後就可以細細品味啦！ 2019/11/08 發表 3,426 瀏覽
