♥我的手作料理♥ 清蒸大閘蟹


Sakura Wang
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限12字

秋高氣爽真是舒服的天氣,我好愛秋天不只
氣候宜人,也是我與我最愛的蟹蟹邂逅的季節~~
對於愛吃蟹的人自己買蟹回來處理也比去外面划算多了XDD

食材
10隻
適量
適量
  • 大閘蟹用牙刷外表刷洗乾淨.

  • 大盤子墊上紫蘇葉再擺放大閘蟹,切些薑片蓋在蟹表面

  • 大火煮滾水擺上蒸籠,蟹盤移入蓋上蓋子,大火蒸12分鐘(蟹五兩重)

  • 味道飄出來了~~~掀開鍋蓋紅咚咚的蟹蟹出現了~~

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