韓式泡菜豆腐鍋


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2 食譜 6 粉絲
限12字
食材
看個人
2湯匙
少許
1/4瓣
1500cc
適量
適量
醃牛肉
看個人
少許
少許
少許
少許
少許
看全部食材 
  • 開火之前先選一塊牛肉逆紋切絲,然後把所有醃牛肉的調味料丟進去

    開火之前先選一塊牛肉逆紋切絲,然後把所有醃牛肉的調味料丟進去

  • 醃了10鐘左右開火下一點麻油下去炒牛肉,炒到七八分熟,沒有明顯紅色後呈盤放旁邊

    醃了10鐘左右開火下一點麻油下去炒牛肉,炒到七八分熟,沒有明顯紅色後呈盤放旁邊

  • 開火下香麻油去爆香蒜末和洋蔥,待些許香味出來後放辣椒粉下去炒幾下,之後加水下去滾

    開火下香麻油去爆香蒜末和洋蔥,待些許香味出來後放辣椒粉下去炒幾下,之後加水下去滾

  • 再來因為辣所以會放糖下去綜合,依序放入配料泡菜.高麗菜.炒好的牛肉和豆腐,如果想增加泡麵熱狗都可以,烹煮過程中自己可以依自己喜好試調味,最後再灑上蔥花就完成啦~

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