麻婆冬粉煲【家常料理】 絞肉跟冬粉的完美結合,調味上使用李錦記麻婆豆腐醬,透過燒煮的過程,讓食材都吸滿醬汁,一入口香麻美味,會讓人不自覺多吃一碗飯

麻婆冬粉煲【家常料理】


李錦記
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絞肉跟冬粉的完美結合,調味上使用李錦記麻婆豆腐醬,透過燒煮的過程,讓食材都吸滿醬汁,一入口香麻美味,會讓人不自覺多吃一碗飯

份量
3 人份
時間
20 分鐘
食材
  • 1
    準備食材 冬粉先泡水、蔥切花、辣椒切片
  • 2
    鍋裡放入一大匙油,放入豬絞肉拌炒
  • 3
    加入李錦記麻婆豆腐醬
  • 4
    與鍋裡的食材炒出香氣
  • 5
    加入約150ml清水、冬粉燒煮,煮至冬粉軟透
  • 6
    最後撒上蔥花、辣椒片即可以上桌
  • 7
    麻婆冬粉褒美味上桌
小撇步

把李錦記麻婆豆腐醬放入鍋中與食材一起炒香,這步驟很重要喔!也是讓這道菜色香氣更棒的做法。Lee Kum Kee 李錦記台灣
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2019/11/18 發表 2,244 瀏覽
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