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一隻小懶貓
4 食譜 23 粉絲

週一炒蛋早午餐💜

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18 說讚

份量

1 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 食材準備好

    食材準備好

  • 煎培根至焦香,油備用。

    煎培根至焦香,油備用。

  • brussels sprout切對半,兩面煎焦香。

    brussels sprout切對半,兩面煎焦香。

  • 加入蘑菇、炒過的蒜頭一起拌炒,加入鹽、胡椒調味即可。

    加入蘑菇、炒過的頭一起拌炒,加入鹽、胡椒調味即可。

  • 蛋打入鍋裡,加入一塊奶油,加熱攪拌,稍微成形後離開火源繼續攪拌,再回到火源攪拌,來回幾次到自己喜歡的熟度,加鹽調味即可。

    蛋打入鍋裡,加入一塊奶油,加熱攪拌,稍微成形後離開火源繼續攪拌,再回到火源攪拌,來回幾次到自己喜歡的熟度,加鹽調味即可。

  • 盛盤。

    盛盤。

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