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【早午餐】蘑菇炒蛋

【早午餐】蘑菇炒蛋

描述

相信很多人睡到自然醒後
一定會煩惱早餐的下落
這種時候雞蛋絕對是最佳的選擇
加上一點配料
簡單又不失質感的一道早午餐
就是一頓美味

- Life & Cooking / Lin's 廚房日記

283 說讚

份量

1 人份

時間

15 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 蘑菇切薄片,雞蛋打成蛋液加入鹽、糖、牛奶以及部分花拌勻

  • 蘑菇乾鍋直接下鍋炒至香味出來,炒入一點油跟黑胡椒拌炒一下

  • 加入蛋液,用筷子畫圈炒成喜歡的熟嫩度後加入剩下的花翻炒一下就可以起鍋了(可以撒點芝麻或是黑胡椒裝飾一下)

小撇步

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R.L. 料理研究室 359 食譜 6,033 粉絲

我是R.L. (R-Lin) 一個沒受過專業烹飪與營養學科訓練的業餘料理人 為了能夠有更健康的生活 開始料理的自學之路 歡迎與我一起分享你/妳的食譜或是營養秘訣

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