咖哩香煎雞腿餐🍴 用香氣濃郁的咖哩粉醃製,入口完全化開的香氣,喜歡咖哩香料的朋友,一定要試試。

咖哩香煎雞腿餐🍴


銘麒媽媽
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用香氣濃郁的咖哩粉醃製,入口完全化開的香氣,喜歡咖哩香料的朋友,一定要試試。

份量
4 人份
時間
45 分鐘
食材
1盒(約18顆)
醃料
2大匙
5顆
1枝
1小匙
  • 1
    蒜頭及辣椒切片,雞腿肉用醃料組醃20分鐘。
  • 2
    綠花椰洗淨切成小顆。
  • 3
    蘑菇切兩刀,一顆分成4小瓣。
  • 4
    雞腿排用平底鍋加少少油煎,中小火,一面都煎10分鐘,共煎20分鐘。
  • 5
    翻面。
  • 6
    剩下約3分鐘,可用料理剪刀,在雞腿排上剪十字刀,幫助煎熟。
  • 7
    平底鍋在煎雞腿排,另一爐可炒花椰菜。
  • 8
    花椰菜快熟時,再加入蘑菇拌炒。
  • 9
    煎好的咖哩雞腿配飯,或加在鐵板麵都不錯吃呢~
小撇步

*參考“每天一道輕食晚餐”書籍。
*綠花椰菜食譜可另參考銘麒媽媽另一食譜:零廚藝~綠花椰菜炒軟不炒黃。

2019/10/29 發表 283 瀏覽
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