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靖潔的日常烹調😋
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蒜香炒臘肉

蒜香炒臘肉
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食材

步驟

  • 臘肉切片、蔥切段、蒜頭辣椒切末⋯⋯

    臘肉切片、切段、辣椒切末⋯⋯

  • 冷鍋放入臘肉,中小火慢炒,臘肉慢慢會出油⋯

    冷鍋放入臘肉,中小火慢炒,臘肉慢慢會出油⋯

  • 炒到三層肉油脂較多的那一段呈現透明狀,放入蒜末、辣椒末炒出蒜香⋯

    炒到三層肉油脂較多的那一段呈現透明狀,放入末、辣椒末炒出香⋯

  • 起鍋前放入蔥段⋯⋯

    起鍋前放入段⋯⋯

  • 將蔥段拌開均勻裹上油脂即😋

    段拌開均勻裹上油脂即😋

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靖潔的日常烹調😋 486 食譜 1,727 粉絲

今天煮什麼?🥦🥕🍆🌽🍠🥒 家常料理可以很隨性,喜甜、喜鹹,自由增減,滋味皆不同😋。 ·分享我下班後快速準備晚餐的戰鬥料理。沒有大菜;太複雜的料理也跳過,因為時間不夠,老公小孩等不及😜⋯⋯ ·分享假日及疫情期間懶得出門外食的亂亂煮。 ·每個人喜愛口味不同;飲食感受因人而異,這裡的烹飪食記文章僅供參考。

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