蒜香炒臘肉

Name: 蒜香炒臘肉 by 靖潔的日常烹調😋
Ingredients: 臘肉 約250g; 蒜末 2瓣; 蔥段 3根; 辣椒 1條

#家常菜

131 說讚

食材

臘肉

約250g
蒜末

2瓣
蔥段

3根
辣椒

1條

步驟

臘肉切片、蔥切段、蒜頭辣椒切末⋯⋯
冷鍋放入臘肉，中小火慢炒，臘肉慢慢會出油⋯
炒到三層肉油脂較多的那一段呈現透明狀，放入蒜末、辣椒末炒出蒜香⋯
起鍋前放入蔥段⋯⋯
將蔥段拌開均勻裹上油脂即😋

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2019/10/26 發表

靖潔的日常烹調😋 483 食譜 1,720 粉絲

今天煮什麼？🥦🥕🍆🌽🍠🥒 家常料理可以很隨性，喜甜、喜鹹，自由增減，滋味皆不同😋。 ·分享我下班後快速準備晚餐的戰鬥料理。沒有大菜；太複雜的料理也跳過，因為時間不夠，老公小孩等不及😜⋯⋯ ·分享假日及疫情期間懶得出門外食的亂亂煮。 ·每個人喜愛口味不同；飲食感受因人而異，這裡的烹飪食記文章僅供參考。

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