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蒜香炒臘肉


靖潔的日常烹調😋
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食材
約250g
2瓣
3根
1條
  • 1
    臘肉切片、蔥切段、蒜頭辣椒切末⋯⋯
  • 2
    冷鍋放入臘肉,中小火慢炒,臘肉慢慢會出油⋯
  • 3
    炒到三層肉油脂較多的那一段呈現透明狀,放入蒜末、辣椒末炒出蒜香⋯
  • 4
    起鍋前放入蔥段⋯⋯
  • 5
    將蔥段拌開均勻裹上油脂即😋
2019/10/26 發表 448 瀏覽
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