OwenPa 12 食譜 65 粉絲 追蹤 氣炸薯條 描述 整顆馬鈴薯帶皮直接切條,簡單美味 #素食 #蔬食 52 說讚 2 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 3 人份 時間 45 分鐘 食材 馬鈴薯 兩顆 醋 少許 油 適量 黑胡椒 適量 海鹽 適量 巴西里末 適量 步驟 馬鈴薯洗淨,帶皮切成細條狀,放入水中清洗,換水一至兩次讓變成清澈狀態 加入少許醋浸泡十分 放入氣炸鍋,設定180度30分鐘 2-3分後翻動直至表面乾燥 翻動均勻噴上油 每4-5分翻動受熱更平均 將未變色的部分翻動至上層,直到表面變色(兩顆份量較多,需多次翻動) 撒上海鹽,黑胡椒,巴西里末,凖備看電影囉! 小撇步 薯條粗細不同有不同熟成時間,可視需要加減時間 1 萬 瀏覽 2019/10/27 發表