XO醬炒四棱豆《翼豆料理2》

嚴媽媽小食記
574 食譜 1,945 粉絲

描述

嚴媽媽小食記分享讓家人吃的安心及愉悅料理
https://www.facebook.com/PhoenixCooking/

食材

步驟

  • 材料如圖

    材料如圖

  • 翼豆先迅速熱水川燙過去草腥味後
(水中加些鹽和油)

    翼豆先迅速熱水川燙過去草腥味後 (水中加些鹽和油)

  • 入冷水中保留翠綠色後
濾乾水份備用

    入冷水中保留翠綠色後 濾乾水份備用

  • 鍋熱放入油及蒜片 乾辣椒 XO醬 鹽後

    鍋熱放入油及片 乾辣椒 XO醬 鹽後

  • 放入翼豆後
迅淋入熱水(約1/3杯)
蓋上鍋蓋燜1分鐘後

    放入翼豆後 迅淋入熱水(約1/3杯) 蓋上鍋蓋燜1分鐘後

  • 調味過後

    調味過後

  • 即可起鍋

    即可起鍋

小撇步

調味料視個人喜好斟酌加減

歡迎來嚴媽媽小食記看更多讓家人吃的安心及愉悅的料理哦
https://www.facebook.com/PhoenixCooking/

9,667 瀏覽
分享至:
avatar
嚴媽媽小食記 574 食譜 1,945 粉絲

嗨 我是個退休人士 上班時因屬科技業在時間限制下 只能以外食打發全家 現時間充裕之下 不追求擺盤藝術 也不是什麼大菜 就以食材天然為首要 料理中盡量避免加入人為刻意加工食材 即是吃食物不是吃食品 進而讓家人吃的安心又愉悅的一餐 食譜內容若有問題需回覆解答 請到FB《嚴媽媽小食記》私訊中提出 較能立即回覆 FB網址 https://www.facebook.com/PhoenixCooking/

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

猜你可能會喜歡

留言

共 1 則
default avatar

  • 只是想說應該是XO醬喔……ㄟㄎㄙㄡ醬,不是圈叉醬啦🤣

網友都在看

大家都在查

番茄蛋花湯 粉粿 布朗尼 明太子義大利麵 南部粽 仙草凍 滷牛腱 鯛魚片 甜點 健康餐 醃梅子 蘋果派 泡芙 雞胸肉 龍鬚菜 蒸蛋 櫛瓜 壽喜燒 鳳梨蝦球 醃小黃瓜 生吐司 低卡便當 餅乾 歐姆蛋 素食 奶昔 酸菜魚 菠蘿麵包 冰淇淋 法國麵包 甜不辣 涼拌木耳 地瓜球 洋蔥炒牛肉 剝皮辣椒雞湯 鹼粽 涼麵 稀飯 涼拌小黃瓜 杏仁瓦片 芋頭西米露 可頌 南瓜濃湯 燒餅 毛豆 肉粽 白糖粿 鳳梨苦瓜雞 蛋花湯 蜂蜜蛋糕