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OX醬炒翼豆


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食材
  • 1
    材料如圖
  • 2
    翼豆先迅速熱水川燙過去草腥味後 (水中加些鹽和油)
  • 3
    入冷水中保留翠綠色後 濾乾水份備用
  • 4
    鍋熱放入油及蒜片 乾辣椒 OX醬 鹽後
  • 5
    放入翼豆後 迅淋入熱水(約1/3杯) 蓋上鍋蓋燜1分鐘後
  • 6
    調味過後
  • 7
    即可起鍋
小撇步

調味料視個人喜好斟酌加減

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2019/10/24 發表 332 瀏覽
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