小魚也愛炸廚房😆 10 食譜 82 粉絲 追蹤 簡易壓模造型餅乾 #烘焙 #餅乾 #造型點心 389 說讚 5 一起做 6 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 時間 45 分鐘 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 低筋麵粉 160克 雞蛋 半顆 糖粉 50克 無鹽奶油 75克 步驟 無鹽奶油常溫放置融化 打成乳白狀 加入糖粉 攪拌後加入蛋液 加入過篩低筋麵粉 可分2-3次加入 成團 包保鮮膜放入冰箱20-30分鐘 從冰箱取出麵團造型 烤箱預熱 餅乾烘烤160度15分鐘 小撇步 ⚠️如果要做巧克力口味麵團 可以改低筋麵粉140克 可可粉20克 ⚠️如果不好塑形 可以再放進冰箱在凝固一下 ⚠️壓模 可以放一點麵粉不易沾黏 2.4 萬 瀏覽 2019/10/24 發表