鱈魚培根卷

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均衡營養很重要 勝小廚今天就把鱈魚結合培根.蘆筍.紅蘿蔔..大人小孩都喜歡的料理

食材

鱈魚 1塊
蘆筍 1把
紅蘿蔔 1條
培根 7片
馬鈴薯.青花菜 隨意
太白粉 適量
醃料
米酒.鹽.義大利香料 適量
  • 1 先去魚皮.魚刺
  • 2 取一容器放入魚肉.醃料..約10分鐘
  • 3 備料.
  • 4 紅蘿蔔先燙熟.蘆筍切段
  • 5 將鱈魚.紅蘿蔔.蘆筍 放在培根上捲起來用牙籤固定
  • 6 沾太白粉.準備下鍋
  • 7 以中小火來炸約150度
  • 8 瀝油後擺盤~完成!
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2012/11/11 發表 8,313 瀏覽

有 1 人跟著做

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好棒的菜:::我想學~~~

5 年前
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好棒的菜:::我想學~~~

5 年前