「穀盛綠咖哩」♥黃金綠咖哩蝦佐軟法♥
描述
這次做做NEW泰式料理吧!!這道是發想自Jolyn我吃的某間餐廳，為之驚艷的搭配，真的是讓我意想不到，不過自己DIY也能有很好的泰式風味唷！
使用「穀盛綠咖哩塊」其內容物【添加天然優質紅麴、不添加味素】，而且特別使用【日式咖哩技術，泰式咖哩風味】，更有口感上的好味道．
這樣子組合的喔伊吸味道，怎容錯過呢？為家人上道泰風料理吧～
食材
步驟
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![準備[主食材]草蝦 8隻 / 雞蛋2粒 / 洋蔥 1/3粒 ，洋蔥先切絲，蛋打蛋液](data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAAAAACH5BAEKAAEALAAAAAABAAEAAAICTAEAOw==)
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準備調味料 【穀盛綠咖哩塊】 2塊 / 奶油 1大塊 / 糖 1小匙 /水 250CC / 椰奶 3大匙
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草蝦洗淨，去殼，（留蝦頭煉湯）
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熱鍋，加入1小塊奶油，再放入作法1的草蝦，煎至5分熟備用
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加入250CC的水，再加入糖，待湯汁滾後將蝦頭挑出
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轉小火將「穀盛綠咖哩塊」置入拌勻，「穀盛綠咖哩塊」精選肉桂、丁香、薑黃、茴香、荳蔻、胡椒等數十種天然香辛料，依黃金比例獨特配方製成＾＾，釋出自然香辛料鮮甜味，由其當中加了紅麴讓食材更爽口入味。
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加入3大匙椰奶拌勻
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再加入步驟5的草蝦仁待滾後
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將蛋汁淋入轉小火待20秒拌勻
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放入九層塔提香
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食用時佐切片的軟法食用(可先預烤3分鐘)即可
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此道料理透過「穀盛綠咖哩塊」調味後釋出自然香辛料鮮甜味
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尤其當中加了紅麴讓食材更爽口入味。好吃的不得了的超級泰風味料理
![準備[主食材]草蝦 8隻 / 雞蛋2粒 / 洋蔥 1/3粒 ，洋蔥先切絲，蛋打蛋液](https://imageproxy.icook.network/fit?background=255%2C255%2C255&height=800&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Fstep%2Fcover%2F111542%2Ffa5b9475b4d0ce83.jpg&width=800)
![準備[佐料] 紅蔥頭末 1中匙 / 蒜末 1中匙 / 香菜 適量](https://imageproxy.icook.network/fit?background=255%2C255%2C255&height=800&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Fstep%2Fcover%2F111543%2F408ff52650b77772.jpg&width=800)
![準備[調味料] 【穀盛綠咖哩塊】 2塊 / 奶油 1大塊 / 糖 1小匙 /水 250CC / 椰奶 3大匙](https://imageproxy.icook.network/fit?background=255%2C255%2C255&height=800&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Fstep%2Fcover%2F111544%2F431fbdc5dd473ec6.jpg&width=800)
小撇步
【美魔女xJolyn】say：
穀盛官網連結~ http://www.kokumori.com/index.html、
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1.[主食材]可隨季節／個人喜好變換
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