OwenPa 12 食譜 65 粉絲 追蹤 氣炸雞翅 描述 皮酥多汁,氣炸雞翅的多汁令人驚艷 #家常食材 #雞肉 #家常菜 #炸物 #氣炸鍋 #宵夜 184 說讚 3 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 45 分鐘 食材 二節翅一盒 6支 醃料 醬油 一大匙 米酒 一大匙 糖 一小匙 五香粉 適量 蒜末 兩瓣 胡椒粉 少許 低筋麵粉 兩大匙 紅椒粉 適量 步驟 雞翅洗淨稍微瀝乾,加入醃料(除了麵粉)拌勻,醃漬20-30分 加入麵粉、紅椒粉與醃料拌一起幫雞翅上一層薄薄粉漿 設定180度,炸16-18分鐘 6分鐘後幫雞翅翻面 每3-4分確認雞翅顏色,顏色適當即可出爐 灑上黑胡椒、洋香菜末即可上桌 另一版不加麵粉直接炸,方法一樣,起鍋後灑上芝麻,開動! 小撇步 雞翅小心溫度以免烤焦 1.1 萬 瀏覽 2019/10/24 發表