百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
吳娟
1 食譜 1 粉絲

波蘿蜜果醬

波蘿蜜果醬

描述

熟度不夠的波蘿蜜甜度太低,拿來加工作果醤塗抹餐包剛剛好

18 說讚

份量

4 人份

時間

45 分鐘

食材

步驟

  • 波蘿蜜去仔切細條狀

  • 鍋中加水蓋過波蘿蜜,煮滾後放入冰糖繼續攪拌

  • 煮30-40分鐘果膠出來,果液黏稠後加入1-2顆的檸檬汁,繼續攪拌15-20分鐘

  • 煮到膠狀即可,起鍋前加入蜂蜜和少許肉桂粉攪勻

  • 放入玻璃罐密封倒放,冷卻後放入冰箱保存

1.1 萬 瀏覽
avatar
吳娟 1 食譜 1 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

炒飯 雞湯 雞蛋豆腐 麻婆豆腐 竹筍 南瓜 家常菜 娃娃菜 涼拌小黃瓜 高麗菜飯 茄子 排骨 小黃瓜 低脂高蛋白 白菜滷 糖葫蘆 瓜仔肉 鮭魚 馬鈴薯 菠菜 糖醋排骨 湯麵 炒麵 玉米濃湯 番茄 蕃茄燉牛肉 金針菇 雞胸肉 蒸蛋 番茄炒蛋 義大利麵 酸辣湯 櫛瓜 台式泡菜 早餐 三杯雞 雞肉 滷肉 打拋豬 地瓜 餅乾 粽子 杏鮑菇 馬鈴薯燉肉 豆腐 花椰菜 四季豆 高麗菜 香菇雞湯