[薇達樂料理]鸚哥魚佐帕瑪火腿綠蘆筍
![[薇達樂料理]鸚哥魚佐帕瑪火腿綠蘆筍](https://imgproxy.icook.network/safe/rt:fit/w:800/el:0/q:80/plain/http://tokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com/uploads/recipe/cover/31274/2a3adbafd7a6d3f9.jpg)
描述
以鮭魚油的香甜去煎新鮮的鸚哥魚，鮮美滋味完美包覆住軟嫩的魚肉，搭配上綠蘆筍的鮮脆調和了帕馬火腿的鹹度，口感完美無比。
這道料理不僅補足DHA、EPA、DPA與維生素A、D、E、K，蘆筍的高纖維，加上魚肉的高蛋白質，好消化又兼具營養美味，很適合全家人享用喔。
![魚先片過，去除魚骨刺，以[醃料]：鹽、黑胡椒、迷迭香、檸檬皮屑醃漬。](https://imgproxy.icook.network/safe/rt:fit/w:800/el:0/q:80/plain/http://tokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com/uploads/step/cover/111357/2b38694b0d0f382f.jpg)
![準備[配菜]：蘆筍去皮，燙熟，用生火腿將蘆筍捲起，切段。](https://imgproxy.icook.network/safe/rt:fit/w:800/el:0/q:80/plain/http://tokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com/uploads/step/cover/111360/0e370d29904450f9.jpg)
也可以試試看
一起做
一起做，上傳照片鼓勵作者
大家都在查
排骨 鮭魚 湯 豆腐 菠菜 家常菜 打拋豬 糖葫蘆 小黃瓜 馬鈴薯燉肉 地瓜 蕃茄燉牛肉 白菜滷 四季豆 麻婆豆腐 雞湯 涼拌小黃瓜 湯麵 滷肉 娃娃菜 高麗菜 番茄 酸辣湯 竹筍 馬鈴薯 香菇雞湯 餅乾 早餐 花椰菜 三杯雞 杏鮑菇 南瓜 炒麵 櫛瓜 瓜仔肉 炒飯 金針菇 蒸蛋 番茄炒蛋 雞胸肉 粽子 雞蛋豆腐 低脂高蛋白 高麗菜飯 義大利麵 台式泡菜 玉米濃湯 雞肉 茄子 糖醋排骨