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OwenPa
12 食譜 65 粉絲

氣炸金針菇

氣炸金針菇

描述

金針菇香氣迷人,簡單海鹽調味即是一道完美零嘴

份量

2 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 切除金針菇根部,撕成適當小條

    切除金針菇根部,撕成適當小條

  • 放入氣炸鍋,噴上少許食用油,設定180度18分鐘

    放入氣炸鍋,噴上少許食用油,設定180度18分鐘

  • 4-5分後打開翻動

    4-5分後打開翻動

  • 後續每2-3分鐘翻動一次,受熱更均勻

    後續每2-3分鐘翻動一次,受熱更均勻

  • 颜色變深,要留意不要烤過頭

    颜色變深,要留意不要烤過頭

  • 起鍋前2-3分放入蒜末

    起鍋前2-3分放入

  • 撒上海鹽,就是一道完美下酒菜

    撒上海鹽,就是一道完美下酒菜

小撇步

注意翻動,要小心烤焦
圖片為兩包份量
可隨喜好加上胡椒、辣粉

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OwenPa 12 食譜 65 粉絲

廚房實驗筆記

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