繽紛鴨油香腸炒飯 鍾忞圻 77 食譜 207 粉絲 追蹤 22 說讚 跟著做 留言 讚 收藏 描述 冰箱裡的剩飯、用剩的鴨油、不知該如何是好的香腸⋯⋯ 用來做一道小孩看了喜歡的快速料理吧 份量 3 人份 時間 15 分鐘 食材 冰剩飯 1碗半 蒜味香腸 4條 四季豆 10根 玉米筍的尖端 10個 鴻禧菇 10根 鴨油 少許 醬油 少許 雞蛋 1個 步驟 材料 所有的蔬菜先燙過就不用擔心不熟， 燙過之後跟香腸一樣切丁， 玉米筍只取尖端3公分，其他可以拿來煮別的 下鴨油，小火煎香腸丁 放入蔬菜丁一起拌炒 加入蛋快速打散 加入飯後拌炒均勻，加一點醬油上色 盛到可愛的碗中，小朋友吃得很開心 2,485 瀏覽 2019/10/14 發表
