繽紛鴨油香腸炒飯

鍾忞圻
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描述

冰箱裡的剩飯、用剩的鴨油、不知該如何是好的香腸⋯⋯
用來做一道小孩看了喜歡的快速料理吧

份量

3 人份

時間

15 分鐘

食材

1碗半
10根
10根
少許
少許
1個

步驟

  • 材料

    材料

  • 所有的蔬菜先燙過就不用擔心不熟,
燙過之後跟香腸一樣切丁,
玉米筍只取尖端3公分,其他可以拿來煮別的

    所有的蔬菜先燙過就不用擔心不熟, 燙過之後跟香腸一樣切丁, 玉米筍只取尖端3公分,其他可以拿來煮別的

  • 下鴨油,小火煎香腸丁

    下鴨油,小火煎香腸丁

  • 放入蔬菜丁一起拌炒

    放入蔬菜丁一起拌炒

  • 加入蛋快速打散

    加入蛋快速打散

  • 加入飯後拌炒均勻,加一點醬油上色

    加入飯後拌炒均勻,加一點醬油上色

  • 盛到可愛的碗中,小朋友吃得很開心

    盛到可愛的碗中,小朋友吃得很開心

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