越南料理。越南豬肝醬 Vietnamese pork liver pâté

描述
越南儘管遭受多國(中.法.日.美)侵略,過程中無形融入了侵入國的文化,但仍舊保有自己的生活姿態與傳統。在飲食方面,很注重色彩的視覺呈現,不僅要美味,配色也是很重要的。
到此,真覺得越南,儘管不是像尼泊爾那般神祕,卻有一種恰似熟悉的不熟悉,甚妙!
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到此,真覺得越南,儘管不是像尼泊爾那般神祕,卻有一種恰似熟悉的不熟悉,甚妙!
嗨,我是Passion,來自台南, 有著台南人的飲食基因,是故對美食有一種奇妙的無名熱血, 因著愛好美食,在探索美食的過程中,也更愛上了料理。 歡迎大家來我的FB頁面跟我聊聊天: https://www.facebook.com/Gourmetpassion
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