兔🍳 2 食譜 9 粉絲 追蹤 海鮮時蔬 描述 想吃海鮮 也想吃蔬菜 兩者兼顧😋 46 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 10 分鐘 食材 魷魚 一條 蝦子 想吃幾隻吃幾隻 紅青椒 一顆 玉米蜀黍 6小條 蒜頭 4、5瓣 花椰菜 一束 黑胡椒粉 不要灑到半罐就好 鹽巴 不要鹹到凍未條就好 步驟 備料 前置作業做的好 口感會更好🥳 🦑魷魚切條狀 🦐蝦子剝殼去泥 🥦一口大小 🌽一口大小 🍎沒有青椒的圖樣)一口大小 🌰沒有蒜頭的圖樣)切片 放入油後、蒜頭先爆香 香氣出來後,放入魷魚條們 魷魚炒到偏白色後,放入蝦子 蓋上鍋蓋悶一下,讓蝦子和魷魚更熟 鍋蓋掀開後翻炒,炒至蝦子背面也熟透 起鍋前,撒些黑胡椒粉調味 因個人喜好決定👀 接下來炒蔬菜類 放入玉米蜀和青椒,炒到有點軟 放入花椰菜🥦 加點鹽巴 還有水,蓋上鍋蓋 打開鍋蓋後,蔬菜都熟了~再拌炒一下 最後加上剛剛炒好的海鮮,拌炒一下 這時調味如果不足,可以再加些胡椒粉 起鍋前再悶一下 完成啦! 3,393 瀏覽 2019/10/12 發表