海鮮時蔬

兔🍳
2 食譜 8 粉絲

描述

想吃海鮮 也想吃蔬菜 兩者兼顧😋

份量

2 人份

時間

10 分鐘

食材

一條
想吃幾隻吃幾隻
一顆
6小條
4、5瓣
一束
不要灑到半罐就好
不要鹹到凍未條就好

步驟

  • 備料 前置作業做的好 口感會更好🥳
🦑魷魚切條狀
🦐蝦子剝殼去泥
🥦一口大小
🌽一口大小
🍎沒有青椒的圖樣)一口大小
🌰沒有蒜頭的圖樣)切片

    備料 前置作業做的好 口感會更好🥳 🦑魷魚切條狀 🦐蝦子剝殼去泥 🥦一口大小 🌽一口大小 🍎沒有青椒的圖樣)一口大小 🌰沒有蒜頭的圖樣)切片

  • 放入油後、蒜頭先爆香

    放入油後、蒜頭先爆香

  • 香氣出來後,放入魷魚條們

    香氣出來後,放入魷魚條們

  • 魷魚炒到偏白色後,放入蝦子

    魷魚炒到偏白色後,放入蝦子

  • 蓋上鍋蓋悶一下,讓蝦子和魷魚更熟

    蓋上鍋蓋悶一下,讓蝦子和魷魚更熟

  • 鍋蓋掀開後翻炒,炒至蝦子背面也熟透

    鍋蓋掀開後翻炒,炒至蝦子背面也熟透

  • 起鍋前,撒些黑胡椒粉調味
因個人喜好決定👀

    起鍋前,撒些黑胡椒粉調味 因個人喜好決定👀

  • 接下來炒蔬菜類
放入玉米蜀和青椒,炒到有點軟

    接下來炒蔬菜類 放入玉米蜀和青椒,炒到有點軟

  • 放入花椰菜🥦

    放入花椰菜🥦

  • 加點鹽巴 還有水,蓋上鍋蓋

    加點鹽巴 還有水,蓋上鍋蓋

  • 打開鍋蓋後,蔬菜都熟了~再拌炒一下

    打開鍋蓋後,蔬菜都熟了~再拌炒一下

  • 最後加上剛剛炒好的海鮮,拌炒一下
這時調味如果不足,可以再加些胡椒粉

    最後加上剛剛炒好的海鮮,拌炒一下 這時調味如果不足,可以再加些胡椒粉

  • 起鍋前再悶一下

    起鍋前再悶一下

  • 完成啦!

    完成啦!

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