千張半結花生蛋捲（減醣） Chiu Yu Chien 30 食譜 297 粉絲 追蹤 188 說讚 跟著做 留言 讚 收藏 社團內看到的新做法~ 不是八結蛋捲，只有半結😆 用無糖鹹花生醬製作，香酥好吃。 時間 30 分鐘 食材 千張 3大張 福源鹹花生醬 適量 一張千張裁剪成1/4張，塗上適量花生醬（薄薄一層），用折扇子折法，折出皺摺。 保留最後一折。 最後一折往上折，把會露出花生醬那面包住。 對折。 做出12個蛋捲備用。 平底鍋小火慢煎，兩面金黃。 放涼中間部分就會變酥脆。 小撇步 一定要小火慢煎，不然千張很快就會焦掉。 煎的時候用筷子輔助，扇子就不會張開。 2019/10/11 發表 6,628 瀏覽
