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快速方便的早餐~

食材
中筋麵粉
140g
地瓜粉
20g
450g
一點點
蔥花
1支
甜辣醬
1T
半碗
白糖
1.5T
糯米黺
1T
  • 1
    粉類加水調勻,加入蔥花至粉漿中,放置幾粉鐘!
  • 2
    醬料:半碗的水煮滾,加入白糖和甜辣醬,攪均勻煮滾,糯米粉加點水調均勻用來勾欠,勾欠到自己想要的濃度
  • 3
    鍋中熱油倒入粉漿,等到半透明時,在上面打顆雞蛋,不要急著翻面唷~等到下面有點金黃再翻會比較好翻,不然麵皮太軟很容易破掉,兩面至金黃即可起鍋
  • 4
    淋上甜辣醬即完成~放涼吃也很Q
2013/05/16 發表 1.4 萬 瀏覽
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討論共 5 則

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為什麼要放糯米粉呢?

5 years ago
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伍晉宏 機車呢><就是不知道才會問咩!!問了才會學到呀..又不是開始學走路就會飛的吼=.=

6 years ago
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請問大大呀啥是糯米粉1T??是多少呀??

6 years ago