電影零嘴:滷豆干

銘麒媽媽
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描述

周末帶大小寶貝看新上映電影:壞壞萌雪怪,阿~看電影一定要有汽水、爆米花,我多帶一些自己滷的豆干,大小寶也很賞臉吃光光。

份量

8 人份

時間

30 分鐘

食材

600克
1枝
400cc
30cc
2大匙
1大匙

步驟

  • 豆干洗乾淨,放入水,滷包及調味料,辣椒對折全部放鍋子。

    豆干洗乾淨,放入水,滷包及調味料,辣椒對折全部放鍋子。

  • 大火煮沸轉小火續煮30分鐘即可。

    大火煮沸轉小火續煮30分鐘即可。

  • 豆干續泡滷汁至涼透,就很入味囉~

    豆干續泡滷汁至涼透,就很入味囉~

  • 放便當盒保存在冰箱,想吃取出幾片當零嘴,好幸福內😍

    放便當盒保存在冰箱,想吃取出幾片當零嘴,好幸福內😍

  • 豆干跟滷包在全聯購買。

    豆干跟滷包在全聯購買。

小撇步

*我給小孩吃,怕太辣,所以辣椒只折半,喜歡辣的朋友,可以切成辣椒圈下去滷。
*入味的豆干冰過也很可口,別有一翻滋味。

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銘麒媽媽 335 食譜 788 粉絲

喜歡料理時愉快的感受,沉浸在料理的世界,令人著迷,面對生活中的疲累,料理反而成為療癒的妙方,即使有許多的步驟,也要洗洗切切,更要收拾善後XD;但在過程中一步一步完成料理,是那麼令人熱血沸騰😃 我喜歡用料理紀錄生活; 料理可以讓自己轉移不美麗的心情,開心就好! 謝謝妳/你訂閱銘麒媽媽的食譜,試作食譜或留言支持,給愛做料理的銘麒媽媽動力💪💪💪

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