依彩蝶 1 食譜 9 粉絲 追蹤 金沙皎白筍 #素食 #蔬食 82 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 皎白筍 8支 鹹蛋 兩顆 蒜頭 四瓣 步驟 皎白筍切滾刀,鹹蛋蛋黃和蛋白分開切碎備用。 加入少許油,先放蒜頭爆香,再加鹹蛋黃炒至出泡沫。加半碗水進鍋裡,再下皎白筍翻炒一下。讓皎白筍都有沾到鹹蛋黃,蓋上鍋蓋悶煮一下。起鍋前再把鹹蛋白加進去,再翻炒一下即可起鍋 4,719 瀏覽 2019/10/05 發表