蒜炒油菜 (不加水鮮甜版)


朵朵美食帳本
55 食譜 397 粉絲
限12字

炒青菜是最基本簡單的料理
但不靠加工調味料 要好吃也是有小撇步的!

歡迎追蹤訂閱朵朵美食帳本
✔不定時上傳新菜譜

來部落格逛逛:http://dorisicook.pixnet.net/blog
蝦皮/奇摩拍賣:Doris 韓系飾品
(髮飾/耳環/兒童髪飾/飾品)

食材
2~3顆
一把
適量
  • 倒入油 中火將蒜片煸香

    倒入油 中火將蒜片煸香

  • 再放入油菜的根 大約炒40~50秒

    再放入油菜的根 大約炒40~50秒

  • 再開大火 將葉子跟鹽巴放入拌炒至煮熟即可

    再開大火 將葉子跟鹽巴放入拌炒至煮熟即可

  • 簡單炒青菜要好吃重點!
蒜頭不能少 要煸出香味  先炒根莖
然後葉子一放進去 要馬上加入鹽巴炒
青菜比較會快出水 這樣就可以不用再加水
保留青菜最原始的鮮甜
我是完全沒加水 炒完就像照片一樣還有湯汁喔!

    簡單炒青菜要好吃重點! 蒜頭不能少 要煸出香味 先炒根莖 然後葉子一放進去 要馬上加入鹽巴炒 青菜比較會快出水 這樣就可以不用再加水 保留青菜最原始的鮮甜 我是完全沒加水 炒完就像照片一樣還有湯汁喔!

小撇步

歡迎追蹤訂閱朵朵美食帳本
✔不定時上傳新菜譜

來部落格逛逛:http://dorisicook.pixnet.net/blog
蝦皮/奇摩拍賣:Doris 韓系飾品
(髮飾/耳環/兒童髪飾/飾品)

5,584 瀏覽

也可以試試看

覺得這道食譜很讚嗎?

快按讚或收藏起來吧!

限12字
朵朵美食帳本
55 食譜 397 粉絲

猜你可能會喜歡

留言

default avatar

網友都在看

大家都在查

蛋糕苦瓜金牌咖哩塊秋葵涼麵絲瓜提拉米蘇減肥餐南瓜楊枝甘露雞胸肉Bosch廚師機味噌湯杏鮑菇茄子曲奇餅乾泡芙滷肉新豬肉冰棒龍鬚菜綠豆沙綠豆湯桂冠沙拉鹽水雞胡瓜飛利浦萬用鍋蒸蛋破布子奶油乳酪虎牌電子鍋南瓜濃湯金針菇猴頭菇山東燒雞3M真空保鮮盒巴斯克乳酪蛋糕瑪德蓮康寶自然鮮