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蒜炒油菜 (不加水鮮甜版)

蒜炒油菜 (不加水鮮甜版)

描述

炒青菜是最基本簡單的料理
但不靠加工調味料 要好吃也是有小撇步的!

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食材

步驟

  • 倒入油 中火將蒜片煸香

    倒入油 中火將片煸香

  • 再放入油菜的根 大約炒40~50秒

    再放入油菜的根 大約炒40~50秒

  • 再開大火 將葉子跟鹽巴放入拌炒至煮熟即可

    再開大火 將葉子跟鹽巴放入拌炒至煮熟即可

  • 簡單炒青菜要好吃重點!
蒜頭不能少 要煸出香味  先炒根莖
然後葉子一放進去 要馬上加入鹽巴炒
青菜比較會快出水 這樣就可以不用再加水
保留青菜最原始的鮮甜
我是完全沒加水 炒完就像照片一樣還有湯汁喔!

    簡單炒青菜要好吃重點! 頭不能少 要煸出香味 先炒根莖 然後葉子一放進去 要馬上加入鹽巴炒 青菜比較會快出水 這樣就可以不用再加水 保留青菜最原始的鮮甜 我是完全沒加水 炒完就像照片一樣還有湯汁喔!

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自己手做的麵包 配上一杯香醇的咖啡 是朵朵忙碌生活中的小確幸 想跟更多人一起分享及討論學習 於是開啟了朵朵美食帳本 歡迎追蹤訂閱朵朵美食帳本 ✔不定時上傳新菜譜 FB粉絲專頁:Doris 韓系飾品 IG帳號:Doris_store_9458 蝦皮賣場:https://shopee.tw/shop/8355512/ (髮飾/飾品/兒童髪飾)

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