蒜炒油菜 （不加水鮮甜版）
炒青菜是最基本簡單的料理
但不靠加工調味料 要好吃也是有小撇步的！
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熱量
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倒入油 中火將蒜片煸香
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再放入油菜的根 大約炒40~50秒
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再開大火 將葉子跟鹽巴放入拌炒至煮熟即可
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簡單炒青菜要好吃重點！ 蒜頭不能少 要煸出香味 先炒根莖 然後葉子一放進去 要馬上加入鹽巴炒 青菜比較會快出水 這樣就可以不用再加水 保留青菜最原始的鮮甜 我是完全沒加水 炒完就像照片一樣還有湯汁喔！
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小撇步
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丁嘉嘉
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