咖哩粉咖哩鍋 咖哩鍋約4人份 絞肉半盒約150g 洋蔥、紅蘿蔔半條 甜椒一顆 醬油、米酒2大匙 馬鈴薯一顆、水1.5杯 印度咖哩粉、薑黃粉2大匙 義大利香料、迷迭香葉1...

咖哩粉咖哩鍋


劉小熊
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咖哩鍋約4人份
絞肉半盒約150g
洋蔥、紅蘿蔔半條
甜椒一顆
醬油、米酒2大匙
馬鈴薯一顆、水1.5杯
印度咖哩粉、薑黃粉2大匙
義大利香料、迷迭香葉1大匙
月桂葉、胡椒粉適量

份量
4 人份
時間
20 分鐘
熱量
食材
150g
  • 1
    吃素的朋友絞肉可以省略
  • 2
    絞肉煎香至8分熟,加入洋蔥、紅蘿蔔炒香
  • 3
    加入醬油、米酒、1.5杯水、番茄、馬鈴薯
  • 4
    水煮沸後加入小磨坊香料,蓋上鍋蓋,燜煮10-15分鐘即可
  • 5
    可額外加甜椒加熱10秒鐘即可上桌
小撇步

薑黃粉與咖哩粉可以加多一點,喜歡吃辣可自行調整

2019/10/04 發表 252 瀏覽
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