洪傑 12 食譜 19 粉絲 追蹤 辣煎豆腐 描述 豆腐軟嫩 甜甜辣辣 適合下飯 79 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 3 人份 時間 15 分鐘 食材 辣椒 一小塊 豆腐 一份 干貝醬 小湯匙 糖 少許 醬油膏 小湯匙 蔥花 兩條 蒜頭 一個 沙拉油 小湯匙 步驟 1.先沙拉油 2.大火豆腐先,後小火,翻轉看煎煎,有橙黃色 3.蒜頭蔥花加入 4.醬油膏加入 5.糖加入 6.一點點水 7.干貝醬加入 8.辣椒加入 小撇步 油記得不可加太多,可以用大湯匙翻炒,豆腐才不易破,豆腐切適中,可以入口即可。 4,034 瀏覽 2019/10/02 發表