辣煎豆腐

洪傑
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描述

豆腐軟嫩
甜甜辣辣
適合下飯

份量

3 人份

時間

15 分鐘

食材

一小塊
一份
小湯匙
少許
小湯匙
兩條
一個
小湯匙

步驟

  • 1.先沙拉油
2.大火豆腐先,後小火,翻轉看煎煎,有橙黃色
3.蒜頭蔥花加入
4.醬油膏加入
5.糖加入
6.一點點水
7.干貝醬加入
8.辣椒加入

    1.先沙拉油 2.大火豆腐先,後小火,翻轉看煎煎,有橙黃色 3.蒜頭蔥花加入 4.醬油膏加入 5.糖加入 6.一點點水 7.干貝醬加入 8.辣椒加入

小撇步

油記得不可加太多,可以用大湯匙翻炒,豆腐才不易破,豆腐切適中,可以入口即可。

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