茄汁優格雞肉煮

菲。Phyllis!
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將雞肉煎微煎,加入茄汁醬煮10分鐘,就完成超下飯的茄汁雞肉燴飯了!

份量
2 人份
時間
20 分鐘

食材

茄汁醬
150~200g
1/2小匙
  • 雞肉切塊後,以鹽・黑胡椒抓抓,空撒低筋麵粉抓勻

  • 鍋中放油,放入雞肉,中火煎至變白,放入番茄、洋蔥炒至軟

  • 茄汁醬。蓋鍋、中小火煮10分

  • 加入鮮奶、優格,攪拌煮滾即完成!

  • 請享用!

    請享用!

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