芋圓

Emily Chiu
1 食譜 4 粉絲

食材

300g
250g
30g

步驟

  • 芋頭切小塊,鍋内加少許水蒸熟芋頭,加入少許糖,壓碎備用。

    芋頭切小塊,鍋内加少許水蒸熟芋頭,加入少許糖,壓碎備用。

  • 分多次加入地瓜粉,將芋頭與地瓜粉拌均,再揉成長條狀再切成小塊即可。

    分多次加入地瓜粉,將芋頭與地瓜粉拌均,再揉成長條狀再切成小塊即可。

  • 將水煮開,放入芋圓,煮至澎脹即可撈起,再加入您想吃的其它材料即可食用。

    將水煮開,放入芋圓,煮至澎脹即可撈起,再加入您想吃的其它材料即可食用。

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