墨西哥素捲餅 冬天總是想吃到暖暖的早餐,但是想到要早起床、洗碗碟,就想放棄,如果可以用短時間,做一個美味健康的輕食就完美了。 做墨西哥卷步驟簡單,15分鐘就完成,非常適...

墨西哥素捲餅


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冬天總是想吃到暖暖的早餐,但是想到要早起床、洗碗碟,就想放棄,如果可以用短時間,做一個美味健康的輕食就完美了。
做墨西哥卷步驟簡單,15分鐘就完成,非常適合我這個懶🐽

份量
2 人份
時間
15 分鐘
食材
1塊
1隻
4片
1個
1/4個
1/2個
4湯匙
1/2茶匙
1茶匙
1茶匙
1/2茶匙
  • 1
    大啡菇用廚房紙抹乾淨,切條備用。
  • 2
    紫洋蔥、番茄切薄片,豆腐乾切條,牛油果用叉壓成泥。
  • 3
    大啡菇用中火煎熟,用鹽、綜合香草、黑椒調味。
  • 4
    豆腐乾用中火煎成金黃色,用鹽、Tabasco調味。不吃辣的可省略Tabasco。
  • 5
    墨西哥餅用細火煎至軟身,放在錫紙上,灑上芝士碎,再放入所有材料,捲成條狀,用錫紙包好即成。 ✔️如果是晚上做,隔天才吃,只要用芝士鋪滿薄餅,就能防止薄餅變濕。 ✔️用錫紙包好後,放入焗爐或直接用平底鍋翻熱都可以。
小撇步

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2019/10/01 發表 831 瀏覽
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您好,想請教墨西哥餅皮去哪裡買?

12 days ago

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