墨西哥雞肉捲餅🌯
描述
在家輕鬆做出墨西哥風味的雞肉捲！
份量
6
人份
時間
45
分鐘
食材
看全部食材
步驟
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餅皮材料混合揉勻，酵母可和一些水進去比較容易化開，接著醒麵30分鐘
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醒麵的同時，將雞肉切條，加入乾香料及醋拌勻，醃漬約5分鐘後雞肉炒至金黃色
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蔬菜的部分切丁、切碎，最後再加入檸檬及鹽、黑胡椒拌勻
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醒好的麵團取適當大小，擀平 ※勿太厚以免表面焦了裡面卻煎不熟
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熱油鍋，以中小火煎餅皮至兩面呈金黃色。 ※冒煙就立刻關火 ※不要壓
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上述皆完成後就可以組合啦～ 也可以放一些多力多滋進去增添口感喔
