【影片】藍莓奶酥蛋糕

Mrs P's Kitchen
856 食譜 1.7 萬 粉絲

描述

這個鬆軟的藍莓蛋糕,不用加奶油,用菜油代替,不膩又鬆軟。再在蛋糕上鋪有金黃香脆的奶酥,超美味!
可加上卡士達醬或冰淇淋享用,超讚的甜點。超簡單易做,下午茶點之選!
可到我的Facebook 專頁,看更多食譜及英倫生活分享>
http://www.facebook.com/MrsPsKitchen1

份量

8 人份

時間

60 分鐘

食材

1個
170克
210克
8克
120毫升
60毫升
200克
金寶
80克
60克

步驟

  • 影片> https://youtu.be/Nc5lCt_Mwwk

    影片> https://youtu.be/Nc5lCt_Mwwk

  • 奶酥做法:將所有奶酥材料拌勻成顆粒,備用

    奶酥做法:將所有奶酥材料拌勻成顆粒,備用

  • 蛋糕做法:將雞蛋和糖用電動打蛋器打發三分鐘至濃稠. 加入牛奶和沙拉油,拌勻,再篩入麵粉和泡打粉,拌勻

    蛋糕做法:將雞蛋和糖用電動打蛋器打發三分鐘至濃稠. 加入牛奶和沙拉油,拌勻,再篩入麵粉和泡打粉,拌勻

  • 將藍莓和一大匙麵粉拌勻. 將藍莓加入麵糊內,拌勻。倒入鋪有烘焙紙的烤盤內

    將藍莓和一大匙麵粉拌勻. 將藍莓加入麵糊內,拌勻。倒入鋪有烘焙紙的烤盤內

  • 再在上面灑上奶酥,放入已預熱180度C,烤約50至55分鐘,或至蛋糕全熟即成!

    再在上面灑上奶酥,放入已預熱180度C,烤約50至55分鐘,或至蛋糕全熟即成!

小撇步

*我用的是9吋方形蛋糕盤

8,526 瀏覽

也可以試試看

覺得這道食譜很讚嗎?

快按讚或收藏起來吧!
Mrs P's Kitchen
856 食譜 1.7 萬 粉絲

猜你可能會喜歡

留言

共 1 則
default avatar

  • 請問打泡粉能用其他東西替代嗎

網友都在看

大家都在查

發糕 石斑魚 鴨賞 豬腳 泡菜鍋 滷豬腳 潤餅 水餃 蝦子 回鍋肉 蒜頭雞 鮭魚 梅干扣肉 部隊鍋 馬鈴薯燉肉 鱸魚 壽喜燒 桂圓紅棗茶 鳳梨 麻油雞 紅燒獅子頭 鳳梨蝦球 脆皮燒肉 糖醋排骨 糖醋魚 米餅 砂鍋魚頭 刈包 滷味 紅燒牛肉 羊肉爐 東坡肉 薑母鴨 紅豆湯 蘿蔔糕 雞胸肉 新豬肉 櫻花蝦 鹽水雞 雪q餅 蒜頭雞湯 紅燒肉 牛排 滴雞精 香菇雞湯 植物肉 新餐肉 燉牛肉 梅子酒 米糕