【發薪前的天使料理】奶油炒豆芽菜

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描述

奶油的美味,充滿其中呢!卡路里456kcal,鹽份2.7g。
看更多自炊料理《自炊生活全事典》 http://bit.ly/2JNU6yG

份量

1 人份

時間

10 分鐘

食材

100g
2小匙
1大匙
20g
適量
2大匙

步驟

  • 將豆芽菜鋪平、撒上麵粉、放入絞肉。

    將豆芽菜鋪平、撒上麵粉、放入絞肉。

  • 將絞肉鋪平,倒入水、醬料、奶油和胡椒,蓋上蓋子用中火悶煮沸騰後煮3分鐘。

    將絞肉鋪平,倒入水、醬料、奶油和胡椒,蓋上蓋子用中火悶煮沸騰後煮3分鐘。

  • 上下拌炒1 ∼ 2分鐘。

    上下拌炒1 ∼ 2分鐘。

小撇步

無論是小資族、租屋族、懶人族、手殘族、忙碌的上班族……只要下定決心改變外食習慣,都能活用最少的廚房道具和省錢的食材,快速做出營養滿點的美食。
《自炊生活全事典:從備料、烹調、收納到84道和風家常料理,天天開飯超輕鬆》ORANGE PAGE◎著

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常常生活文創,經營出版、社群及新聞電商平台(食醫行)、實體空間(常常好食健康制作所),為一個整合型健康飲食平台。 只要是美味食譜、飲食療法、廚藝技巧或是飲食文化,都是我們關注的出版議題。一起學習如何重新認識食物、建立健康飲食理念、培養飲食美學想像力,吃得好、吃得對、吃出人生滋味與文化傳承。

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