番茄紅燒牛腩 咨娃娃 3 食譜 2 粉絲 追蹤 31 說讚 跟著做 留言 讚 收藏 家常版紅燒牛腩，假日煲一鍋可以吃上很多天哦！ 份量 3 人份 時間 60 分鐘 食材 牛腩 1公斤 牛番茄 2顆 大顆洋蔥 1顆 豆瓣醬 4大匙 醬油 4大匙 米酒 2大匙 薑片 2-3片 蔥 一小把 蒜頭 2顆 牛肉滷包 1包 月桂葉 3片 1。牛腩乾煎到表面恰恰，剪一口入口大小。 2。加入且小塊的洋蔥、蒜頭、薑片、豆瓣醬拌炒出香氣後加入米酒。 3。可加入紅蘿蔔、白蘿蔔（可省略） 4。取出陶鍋，放入拌炒好的牛腩跟辛香料。放入一把蔥、醬油、滷包、月桂葉，番茄 5。水淹過食材（想要湯多一點 可多一點水，醬油再多2湯匙） 6。小火慢燉60分鐘 小撇步 番茄去皮比較好，不會阻礙口感 2019/09/29 發表 2,570 瀏覽
