烤培根馬鈴薯佐酪梨醬(美式開胃菜) 美式餐廳我喜愛的開胃菜,食材簡單製作也很簡單,烤好的馬鈴薯自然味道搭配培根的鹹味和起司的香濃越吃越開胃,佐上酪梨醬更輕爽美味。

烤培根馬鈴薯佐酪梨醬(美式開胃菜)


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美式餐廳我喜愛的開胃菜,食材簡單製作也很簡單,烤好的馬鈴薯自然味道搭配培根的鹹味和起司的香濃越吃越開胃,佐上酪梨醬更輕爽美味。

份量
2 人份
時間
20 分鐘
食材
2片
2湯匙
1/2顆
1湯匙
1小把
2湯匙
少許
少許
  • 1
    準備食材。
  • 2
    把酪梨搗碎加上洋蔥碎、萊姆汁拌勻。
  • 3
    加入蕃茄丁,香菜碎、蒜粉1茶匙、巴西利1茶匙、鹽少許、黑胡椒少許拌勻放入冰箱備用。
  • 4
    馬鈴薯煮5分鐘(微波5分鐘)取出置涼。
  • 5
    把馬鈴薯對切,要小心切不要弄破皮影響烤好的美觀。
  • 6
    用湯匙朝馬鈴薯中間挖出馬鈴薯底部剩約0.5左右的厚度備用。
  • 7
    放入起司絲。
  • 8
    放入培根填充完畢。
  • 9
    把馬鈴薯放置烤紙上放入烤箱烤15分鐘。
  • 10
    把酪梨醬盛盤中,擺盤後上桌。
2019/09/28 發表 1,131 瀏覽
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