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番茄牛肉湯


Yachi Yang
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份量
4 人份
時間
180 分鐘
食材
3顆
一盒
4片
一份
2000c.c
  • 1
    準備材料 1.將牛番茄洗淨,去掉蒂頭,切4等份。 2.切四片薑片。 3.牛肋條切大塊。 4.荷蘭豆或甜豆,先過鹽水川燙5秒即可。
  • 2
    先將薑片放入鍋中乾煸,再加入少許的橄欖油煸香後,將牛肋條放入鍋中略煎,再加牛番茄入鍋中一起翻炒,最後倒入水,蓋至食材即可!
  • 3
    小火燉煮4小時後,即可熄火,起鍋前再加入甜豆或荷蘭豆即可。
小撇步

牛肉燉煮至軟即可

2019/09/25 發表 818 瀏覽
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Yachi Yang
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