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咖哩牛肉

咖哩牛肉
74 說讚

份量

8 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 馬鈴薯紅蘿蔔削皮切塊,放入電鍋蒸,外鍋一杯水。

  • 洋蔥炒軟,加入切塊的牛肉,到牛肉變色。

  • 將步驟2的食材換到湯鍋,加入水,煮滾。

  • 同時將熱水舀一些在另一鍋,將咖哩塊融化後再倒回湯鍋。

  • 加入蒸好的馬鈴薯及紅蘿蔔,以小火攪拌,滾了就可以關火。

    加入蒸好的馬鈴薯紅蘿蔔,以小火攪拌,滾了就可以關火。

小撇步

咖哩塊另外用熱水融化可以避免結塊哦!
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