咖哩牛肉
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份量
8
人份
時間
20
分鐘
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1馬鈴薯及紅蘿蔔削皮切塊，放入電鍋蒸，外鍋一杯水。
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2將洋蔥炒軟，加入切塊的牛肉，到牛肉變色。
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3將步驟2的食材換到湯鍋，加入水，煮滾。
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4同時將熱水舀一些在另一鍋，將咖哩塊融化後再倒回湯鍋。
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5加入蒸好的馬鈴薯及紅蘿蔔，以小火攪拌，滾了就可以關火。
小撇步
咖哩塊另外用熱水融化可以避免結塊哦！
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