泡菜燒肉烏龍麵

🥢阿淇燒飯日記🍴
23 食譜 235 粉絲

份量

1 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 1.蔥切段
2.洋蔥切絲
3.喜鴻菇適量,看個人喜好
4.燒肉可以先切小塊

    1.蔥切段 2.洋蔥切絲 3.喜鴻菇適量,看個人喜好 4.燒肉可以先切小塊

  • 一塊燒肉大概手掌大,我都會切成三份,有些碎肉就不用再切囉

    一塊燒肉大概手掌大,我都會切成三份,有些碎肉就不用再切囉

  • 不需要加油,牛肉直接下鍋

**此時可以另外起一鍋煮水,水煮滾後煮烏龍麵唷

    不需要加油,牛肉直接下鍋 **此時可以另外起一鍋煮水,水煮滾後煮烏龍麵唷

  • 盡量把每塊肉都分開翻炒,炒至出水~

    盡量把每塊肉都分開翻炒,炒至出水~

  • 加入泡菜

    加入泡菜

  • 加入洋蔥和其他配料翻炒

    加入洋蔥和其他配料翻炒

  • 燜一下,炒到洋蔥軟化

    燜一下,炒到洋蔥軟化

  • 冷凍的烏龍麵煮到散開後,加入一起翻炒

    冷凍的烏龍麵煮到散開後,加入一起翻炒

  • 烏龍麵炒到上色,最後加入蔥段一起簡單翻炒後可以起鍋囉!

    烏龍麵炒到上色,最後加入蔥段一起簡單翻炒後可以起鍋囉!

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